Giacobazzi Bollino Oro on klassikaline Lambrusco di Sorbara DOC kuiv punane kergelt mullitav vein Itaalia Emilia-Romagna piirkonnast. See vein on valmistatud 100% Lambrusco di Sorbara viinamarjadest, mis annavad joogile värske, aromaatse ja elegantse iseloomu.
Klaasis on vein intensiivse roosaka tooniga ning sellel on õrn ja kiiresti kaduv roosakas vaht. Aroomis on tunda violetsete ja punaste marjade nüansse, mis loovad värske ja aromaatse buketi. Maitse on mineraalne ja hästi tasakaalustatud, elegantse happesuse ning värske ja meeldiva järelmaitsega.
Giacobazzi Bollino Oro sobib suurepäraselt aperitiiviks ning erinevate kergete roogade kõrvale. Jook täiendab hästi Itaalia köögi klassikuid nagu pitsa ja pasta, samuti kala- ja mereanni toite, suupisteid ning erinevaid juuste. Serveerimistemperatuur: 10-12 °C
